出展してくださるスロウ村の仲間たちをご紹介します。
世界にひとつだけの器やアクセサリー、選りすぐりの中からお気に入りを探してみて。
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CocoLi/自家焙煎珈琲豆店 甫
「体にやさしく」にこだわったベーグル店と、無農薬栽培の豆を手作業で仕上げる自家焙煎珈琲店。
音更町 | FOOD
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RICOLORE(リコローレ)
野菜&スパイス&調味料がテーマのデリカテッセン。台湾カステラやキッシュなどを用意しています。
帯広市 | FOOD
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やせいのおにくや
ハンター自ら仕留めたシカを解体・処理して作った、ソーセージやグリーンカレー缶などの加工品。
足寄町 | スロウ68号| FOOD
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旅するスパイス・クラフトキッチン
自らを「食いしん坊」と認める店主が作る、オリジナルブレンドスパイスとそれらを使ったお惣菜など。
上士幌町 | スロウ64号掲載 | FOOD
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Waft Product
オリジナルコーヒーのテイクアウト、豆の販売。ポストカードなど雑貨や、ガレットなども扱います。
帯広市/スロウ64号掲載/Waft Product/FOOD
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やきとりゆうちゃん
その日に仕入れた道内産肉を1本1本丁寧に串に打っています。大きめのお肉は炭火焼きでジューシー!
帯広市 | FOOD
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やまき牧場 バナナ牛牛肉直売所
「健康な牛を育てたい」という思いのもと、バナナを与えられ育った「バナナ牛」を使った料理の数々。
大樹町 | スロウ11号掲載 | FOOD
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Hamburg&Steak tobachi
うま味がぎっしり詰まったハンバーグには、上士幌町特産のナイタイ和牛を使用。十勝養蜂園の蜂蜜が香るレモネードとの相性も抜群。
上士幌町 | FOOD
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Calmiss Cafe
思わず笑顔がこぼれるお母さんの料理や焼き菓子は、無添加で優しさたっぷり。お店でも人気のメニューを会場でぜひ。
比布町 | スロウ58号掲載 | FOOD
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みどりの園・GESELL工房
地元の素材で作り上げる、本場ドイツのソーセージ。燻煙も自分たちの手で行います。ジューシーで深い味わいにやみつきに。
陸別町 | スロウ32号掲載 | FOOD
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夢想農園
パクチーやわかもろこしなど「新顔野菜」の魅力を発信する夫婦が手がける野菜中心の料理たち。
士幌町 | スロウ十勝4号掲載 | FOOD