スロウ村の仲間たちに出店してくださる仲間たちをご紹介します。
スロウ村の仲間たち2018に出店してくださる仲間たちをご紹介します。
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Hamburg＆Steak tobachi
濃厚なうま味がぎっしり詰まったハンバーグは、十勝ハーブ牛を100％使用しています。
上士幌町 | FOOD
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Calmiss Cafe
思わず笑顔がこぼれるお母さんの料理と手作りのお菓子は、優しさたっぷり。
比布町 | スロウ58号掲載 | FOOD
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Boulangerie Lafi（ブーランジェリーラフィ）
十勝産小麦をはじめ北海道の素材を使ったパンを手づくりの薪窯でもっちりと焼いています。
富良野市 | パン屋さんに会いに行く2掲載 | FOOD
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cafe ikoi（カフェ イコイ）
お昼ご飯、おやつにも。イベントではピタパン（タコミート味）をご用意。
帯広市 | FOOD
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十勝さらべつ熱中小学校 熱中食堂
大人のわくわくを詰め込んだ学びの場「熱中小学校」に、新たな複合施設オープン。旅好きシェフが腕を揮う十勝食材の本格イタリアンを楽しみ、おしゃれな宿泊棟で寛いで。コンテナカフェ、ライブ配信スタジオ完備。
更別村 | スロウ54号掲載 | FOOD
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ミリオン・サンテ
十勝の味、生産者のストーリーを消費者に向けて発信しています。
帯広市 | スロウ54号掲載 | FOOD
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十勝地サイダー研究会
十勝に住み、地域を愛する仲間たちの想いから作られた、それぞれのまちのサイダーです。
十勝 | スロウ44号掲載 | FOOD
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やきとりゆうちゃん
その日に仕入れた道内産肉を1本1本丁寧に串に打っています。大きめのお肉は炭火焼きでジューシー！
帯広市 | FOOD
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ワイン食堂 ブォーノ ヴィーノ
音更縄手農園で採れた、たっぷりのルッコラを、イタリアパルマ産プロシュットでサンドしました。
帯広市 | FOOD
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GESELL工房×陸別うぃる
地元の素材で作り上げる、本場ドイツのソーセージ。燻煙も自分たちの手で行います。
陸別町 | スロウ32号掲載 | FOOD
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自然派ラーメン めん吉
コシが強くのどごしの良い自家製麺は十勝産小麦を使用。そして、スープは道内産の豚骨・鶏ガラ・本鰹などを使用し、10時間煮込むことでコクがあるのにさっぱりとした味わいを生み出しています。ぜひ一度ご賞味あれ！
帯広市、音更町 | FOOD
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十勝フードハウス ルナ
十勝産食材を使用した、こだわりのクレープ。お子様も安心して食べられます。
幕別町 | FOOD
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Cake&Cafe あちろ
とっておきの十勝の味を、シンプルにわかりやすく。十勝産食材を使ったスイーツが並びます。
帯広市 | FOOD
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やまき牧場 バナナ牛牛肉直売所
八巻夫妻は「健康な牛を育てたい」という思いで、自己免疫力を高める働きがあるというバナナを牛たちに与えるようになりました。おかげで牛たちは健康そのもの。加工した「バナナ牛」はさっぱりとしたおいしさです。
大樹町 | スロウ11号掲載 | FOOD
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夢想農園
夢想農園は、パクチーやわかもろこしなど「新顔野菜」の魅力を、もっとたくさんの人に知ってもらおうと、幅広く活動しています。堀田夫妻の日々の努力から作られる野菜の品質には、人気飲食店のシェフたちも信頼を寄せています。
士幌町 | スロウ十勝4号掲載 | FOOD
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とかち屋
十勝産、北海道産の小麦や小豆、生クリームを使用。十勝の「おいしい」を伝えます。
帯広市 | FOOD
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古季庵 いろり
十勝産豚ロース肉を備長炭で焼き上げ、甘露飴を使った自家製たれをたっぷり絡めました。
帯広市 | FOOD
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夢がいっぱい牧場
自然あふれるすばらしい環境で育ち、熟成させた黒毛和牛「夢大樹牛」を使ったビフトロが大人気！
大樹町 | スロウ3号掲載 | FOOD
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いわい珈琲
質の高い豆を独自に仕入れ、焙煎して販売するスペシャルティコーヒーショップ。
札幌市 | スロウ38号掲載 | FOOD
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Pizza カチバル
十勝産小麦と十勝産食材を使ったナポリ風ピッツァの専門店。食を通じて十勝の魅力を伝えます。
帯広市 | CAFE
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liko organic.cafe
東川町の中心地に2店舗目がオープン。オーガニックの木の実を使った、天然シロップがおすすめです。
東川町 | 訪ねて楽しい雑貨屋さん2掲載 | FOOD
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Cafe & Bread IPPO（イッポ）
大自然の中の古民家カフェ。道産の小麦を使ったパンは、もっちりとしてボリューム満点です。
富良野市 | スロウ49号掲載 | FOOD