出展してくださるスロウ村の仲間たちをご紹介します。
世界にひとつだけの器やアクセサリー、選りすぐりの中からお気に入りを探してみて。
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トカチケバブ
本別町をはじめ十勝産食材をふんだんに使用した、ボリューム満点のケバブです。
本別町/掲載歴なし
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旅するスパイス®クラフトキッチン × やせいのおにくや
野生肉専門店とスパイス専門店のコラボ。ハンターがさばいたシカ肉のスパイスカレーです。
上士幌町
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Kikuchifarm cafe
放牧酪農を営む牧場直営のカフェ。酪農を身近に感じてもらえるメニューを提供しています。
広尾町/スロウvol.80
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食`ai菜
自然と調和した身体に優しい暮らしを。人にも、地球にも優しい衣食住を提案しています。
帯広市/スロウvol.62
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ソフィア・ファーム・コミュニティ
バイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給しています。
本別町/スロウvol.42
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晴菓子店
クッキーにスコーンなど、北海道の小麦で心がときめくようなお菓子を制作しています。
札幌/掲載歴なし
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TOMARI STAY&CAFE
根室海峡を背に建つ一軒家で「自分で食べたくて」つくり始めたカレーを提供しています。
標津町/スロウvol.75
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株式会社sai
人、動物、植物、地球の軽やかな未来のために安全な食づくりを目指しています。
音更町
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種を育てる研究所
薬学の知識を活かし、自家栽培の薬用植物やハーブを使った商品開発をしています。
薬学の知識を活かし、自家栽培の薬用植物やハーブを使った商品開発をしています。
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cafe.delmani
化学肥料・農薬不使用の深川産ゆきひかりの米粉を使ってシフォンケーキを作っています。
化学肥料・農薬不使用の深川産ゆきひかりの米粉を使ってシフォンケーキを作っています。
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CocoLi/自家焙煎珈琲豆店 甫
無添加で国産素材を使ったベーグルと、自家焙煎で仕上げたコーヒーを味わって。
音更町|FOOD
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RICOLORE
地元でもファンの多い、「野菜&スパイス&調味料」がテーマのデリカッセン。
帯広市 | FOOD
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Waft Product
ふわふわ可愛らしいイラストが目印のコーヒー店。素材にこだわった軽食もご提供します。
帯広市/スロウ64号掲載/Waft Product/FOOD
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やきとりゆうちゃん
その日に仕入れた道内産肉を1本1本丁寧に串に打っています。炭火焼きでジューシー!
帯広市 | FOOD
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わいん食堂ブォーノヴィーノはなれ
サングリアにパン。野外イベントにぴったりなピクニックアイテムです。
帯広市 | FOOD
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みどりの園 GESELL工房
地元の素材で作り上げる、本場ドイツのソーセージ。燻煙も自分たちの手で行います。
陸別町 | スロウ32号掲載 | FOOD
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夢想農園&道の駅ピア21しほろ
パクチーやわかもろこしなど「新顔野菜」をおいしく味わうお食事メニューが並びます。
士幌町 | スロウ十勝4号掲載 | FOOD
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夢がいっぱい牧場
自然あふれる環境で育ち、熟成させた黒毛和牛「夢大樹牛」を使ったビフトロが大人気!
大樹町 | スロウ3号掲載 | FOOD